2025年– date –

日本酒好きなら一度は耳にしたことがある「而今」。その圧倒的な人気から「幻の酒」とも呼ばれ、多くの人々を魅了していますよね。ただ、そんな「而今」を調べていると、「高砂」という銘柄も目にして、「この二つは何が違うの？」と疑問に思ったことはあ...

「金雀」という特別な日本酒を探しているけれど、なかなか見つからない…そう感じていませんか？いざ買える店を探してみても、在庫ありの表示にはまず出会えませんよね。日本酒をamazonで探すのが習慣になっている方でも、金雀だけは別かもしれません。 そ...

日本酒がお好きなあなたなら、「亀齢（きれい）」という名前を一度は見かけたことがあるかもしれませんね。でも、「信州亀齢」という銘柄もあって、この二つは何が違うのだろう？と疑問に思ったことはありませんか。 結論から言うと、全く異なる日本酒です...

フルーティーで美しい味わいが人気の日本酒「信州亀齢（しんしゅうきれい）」。一度は飲んでみたいと思っても、「探しているのに全然見つからない…」と感じている方も多いのではないでしょうか。その人気の高さから、今や入手困難な銘柄の一つになっていま...

「幻の日本酒」として名高い十四代。その十四代を造る高木酒造が、地元山形県内限定で出荷している「朝日鷹」という銘柄があるのをご存知ですか？ 「朝日鷹と十四代にはどんな違いがあるの？」「朝日鷹の蔵元はどこですか？」「一升瓶日本酒の朝日鷹はどん...

「幻の日本酒」とも呼ばれる十四代。一度は飲んでみたいと思っても、その価格に驚いてしまいますよね。日本酒の14代はなぜ高いのですか？と、多くの方が不思議に感じているかもしれません。 実は、十四代がすごいのは、ただ美味しいだけではないんです。そ...

「獺祭ハイボール」って、最近耳にするけれど一体どんなお酒なのでしょうか？ウイスキーで作るいつものハイボールや、居酒屋で人気の焼酎ハイボールとは違うのか、気になりますよね。中には、ハイボールと焼酎ハイボールの違いは何ですか？という基本的な...

「獺祭スパークリングはまずい」という気になる評判を見かけて、試してみたいけど購入をためらってはいませんか。せっかくなら失敗や後悔なく、美味しく楽しみたいですよね。 実は、獺祭スパークリングが持つ特有の甘い特徴が、一部で「まずい」と言われる...

「獺祭をプレゼントしたいけど、どこで売っているのかしら？」「近所のスーパーでも買えるのかな？」なんて、考えたことはありませんか。華やかな香りと上品な味わいで人気の旭酒造 獺祭ですが、いざ探してみると意外と見つからなかったり、種類が多くてど...

日本酒の中でも特に人気の高い獺祭。せっかく飲むなら、自分の好みに合った一本を選んで、失敗や後悔をしたくないですよね。 でも、獺祭について調べてみると、「フルーティーで甘い」という声もあれば「いや、すっきりとした辛口だ」という意見もあって、...