朝日鷹と十四代の違いを徹底解説！定価や味、入手方法も

「幻の日本酒」として名高い十四代。その十四代を造る高木酒造が、地元山形県内限定で出荷している「朝日鷹」という銘柄があるのをご存知ですか？

「朝日鷹と十四代にはどんな違いがあるの？」「朝日鷹の蔵元はどこですか？」「一升瓶日本酒の朝日鷹はどんな味ですか？」など、たくさんの疑問が浮かびますよね。

また、その人気から朝日鷹はなかなか買えない、と耳にすることも多いです。 山形のスーパー、例えばヤマザワなどで探しても見つからなかったり、売ってる店や気になる入荷日、そして720mlの定価や定価販売の情報が知りたかったり。もしかしたら、ふるさと納税で手に入れられるのか、なんて考える方もいらっしゃるかもしれません。

この記事では、そんなあなたの疑問に全てお答えします。朝日鷹と十四代の主な違い３選から、具体的な入手方法まで、分かりやすく解説していきますね。

朝日鷹と十四代の基本的な違い

• 朝日鷹と十四代の主な違い３選
• 朝日鷹の蔵元はどこですか？
• 一升瓶日本酒の朝日鷹はどんな味ですか？
• 定価はいくら？十四代との価格差
• なぜ朝日鷹は買えないと言われるのか

朝日鷹と十四代の主な違い３選

朝日鷹と十四代、どちらも同じ蔵元が造る素晴らしい日本酒ですが、そのキャラクターにははっきりとした違いがあります。言ってしまえば、この二つの銘柄の主な違いは「流通範囲」「味わいの方向性」「価格と希少性」という３つのポイントに集約されるんです。

まず「流通範囲」ですが、朝日鷹は基本的に山形県内のみで販売される地元密着型の銘柄です。一方で十四代は全国の特約店に向けて出荷されますが、その量はごくわずかです。

次に「味わいの方向性」ですね。十四代が華やかでフルーティー、蜜のような甘みが特徴的なのに対し、朝日鷹は穏やかな香りで、スッキリとしたキレのある味わいが魅力。毎日の晩酌にも寄り添ってくれるような、飲み飽きしない上品さがあります。

そして「価格と希少性」。これが最も大きな違いかもしれません。後ほど詳しく触れますが、定価は驚くほど近くても、市場での価格は天と地ほどの差があります。これらの理由から、朝日鷹は「十四代の片鱗が感じられる、地元で愛される銘品」、十四代は「特別な日に味わいたい、全国の日本酒ファンの憧れ」という位置づけになっていると考えられます。

朝日鷹の蔵元はどこですか？

朝日鷹、そして十四代を生み出している蔵元は、山形県村山市にある高木酒造株式会社です。 創業はなんと元和元年（1615年）。400年以上の非常に長い歴史を持つ、由緒ある酒蔵なんですよ。

伝統を重んじながらも、常に革新を続ける姿勢がこの蔵元の素晴らしいところ。現当主である15代目の高木顕統（あきつな）氏が、東京の大学で醸造学を学んだ後、1990年代に「十四代」を世に送り出し、それまでの淡麗辛口が主流だった日本酒業界に衝撃を与えました。

一方で、創業当時からの銘柄である「朝日鷹」も、地元の人々のために大切に醸し続けています。25メートル地下から汲み上げる清らかな自然湧水を使用し、代々受け継がれてきた技術で丁寧に造られているんです。このように、高木酒造は伝統と革新を両立させながら、素晴らしい日本酒を私たちに届けてくれています。

一升瓶日本酒の朝日鷹はどんな味ですか？

「十四代と似ているの？」とよく聞かれる朝日鷹の味わいですが、実際に飲んでみるとその魅力がよく分かります。一升瓶で手に入る「朝日鷹 特撰本醸造」は、とてもバランスの取れた、きれいな味わいが特徴です。

香りは、本醸造とは思えないほど上品で、ほんのりと甘い果実のような吟醸香が感じられます。しかし、十四代のように強く主張する華やかさではなく、あくまで穏やかな香り立ちですね。

口に含むと、サラリとしていて非常に滑らかな舌触り。米の旨みと優しい甘みがふわっと広がりますが、決してベタつくことはありません。後味はスッキリとしていてキレが良く、爽やかな余韻が残ります。

この絶妙なバランスが、お料理の味を邪魔せず、食中酒として非常に優れている理由でしょう。刺身や焼き魚などの和食はもちろん、少し脂のある料理と合わせても口の中をさっぱりとさせてくれますよ。

定価はいくら？十四代との価格差

朝日鷹と十四代の「定価」を比べると、実は驚くほど大きな差はないんです。これが、朝日鷹が「コストパフォーマンス最強」と言われる所以でもあります。

具体的な定価の目安を下の表にまとめてみました。

銘柄	種類	容量	定価の目安（税込）
朝日鷹 特撰本醸造	特別本醸造	1800ml	約2,640円
十四代 本丸 秘伝玉返し	特別本醸造	1800ml	約2,000円台
十四代 中取り純米吟醸	純米吟醸	1800ml	約2,800円台

このように、同じ本醸造クラスである「朝日鷹」と「十四代 本丸」の定価は、ほぼ同価格帯です。

しかし、ご存知の通り、市場での流通価格は全く異なります。朝日鷹もネット通販などではプレミアム価格が付き、1万円近くになることも珍しくありません。そして十四代に至っては、数万円から、龍泉などの最高級ラインでは数十万円という価格で取引されることも。

この価格差が生まれる理由は、ひとえに流通量の違いと、それによって生まれる圧倒的な需要と供給のアンバランスにあります。定価を知ると、いかに朝日鷹が地元で大切にされているかが分かりますね。

なぜ朝日鷹は買えないと言われるのか

朝日鷹がこれほど「買えない」と言われるのには、はっきりとした理由がいくつかあります。

流通範囲が山形県内に限定されているから

まず最大の理由は、前述の通り、朝日鷹が「地元限定流通酒」であることです。高木酒造の方針で、山形県外には基本的に出荷されていないため、県外に住んでいる人が手に入れる機会は極端に限られてしまいます。

十四代の人気による影響

次に、兄弟銘柄である「十四代」の絶大な人気が、朝日鷹の品薄に拍車をかけている点です。「あの十四代と同じ蔵元が造る、コストパフォーマンス抜群の酒」という評判が広まり、日本酒ファンからの注目が集中。地元・山形県内でも、観光客や県外からの購入希望者が増え、需要が供給を大幅に上回る状況が続いています。

もともとの生産量が少ない

高木酒造は、品質を第一に考えた丁寧な酒造りを行うため、大量生産を行っていません。十四代はもちろん、朝日鷹も生産本数には限りがあります。そのため、需要が高まっても、すぐに出荷量を増やすことが難しいのです。

これらの理由から、地元山形の人々にとっても、朝日鷹は以前よりも手に入りにくい「少し特別な日常酒」になりつつあると言えるでしょう。

朝日鷹と十四代の違いは入手方法にも

• 朝日鷹を売ってる店はどこにある？
• ヤマザワなど山形スーパーでの目撃情報
• 気になる特約店の入荷日はいつか
• 定価販売で買うためのポイント
• 720mlの定価と入手方法も解説
• ふるさと納税を利用した入手方法
• まとめ：朝日鷹と十四代の違いを知る

朝日鷹を売ってる店はどこにある？

では、具体的に朝日鷹はどこで手に入れられる可能性があるのでしょうか。主な販売先は、やはり流通が許可されている山形県内のお店が中心になります。

まず考えられるのが、蔵元である高木酒造での直売です。ただし、これは常に販売しているわけではなく、販売日や本数が限られている場合がほとんど。事前に電話などで確認することが不可欠です。

次に、山形県内の酒販店（特約店）やスーパーマーケットですね。地元に根差した酒屋さんや、後述するヤマザワのようなスーパーで取り扱いがあります。ただ、こちらも入荷は不定期で、棚に並ぶとすぐに売り切れてしまうことが多いようです。

そして、県外から購入する数少ない方法が、ネット通販です。しかし、ほとんどが定価ではなくプレミアム価格での販売となります。利便性は高いですが、価格には注意が必要ですね。また、稀にSakenomyなどのサイトで抽選販売が行われることもあります。こまめな情報収集が鍵となりそうです。

ヤマザワなど山形スーパーでの目撃情報

山形県内で朝日鷹を探すなら、地元密着型のスーパーマーケットは有力な候補の一つです。特に、山形県内に多くの店舗を展開する「ヤマザワ」では、朝日鷹の目撃情報が数多く報告されています。

中でも、蔵元に近い「ヤマザワ尾花沢店」では、入荷の頻度が高いという声も聞かれます。タイミングが良ければ、定価で棚に並んでいるところに遭遇できるかもしれません。他にも、イオンの一部の店舗で取り扱いがあったという情報もあります。

ただし、注意点として、これらのスーパーでも入荷は不定期であり、入荷しても一人一本までといった購入制限が設けられていることがほとんどです。また、開店と同時に売り切れてしまうことも珍しくありません。もし山形を訪れる機会があれば、ダメ元でいくつかの店舗を覗いてみるか、訪問前に電話で在庫状況を問い合わせてみるのが賢明な方法と考えられます。

気になる特約店の入荷日はいつか

朝日鷹には「低温貯蔵酒」と「新酒 生貯蔵酒」という、大きく分けて2つの種類があり、それぞれ出荷時期、つまり入荷日が異なります。

「低温貯蔵酒」は、一年を通して比較的安定して出荷される通年商品です。とはいえ、入荷は不定期で、各特約店に入荷するタイミングはバラバラです。

一方、より限定品として人気が高いのが「新酒 生貯蔵酒」です。こちらは名前の通り新酒の時期に出荷される季節限定品で、例年12月頃から5月頃までの期間限定で流通します。フレッシュで瑞々しい味わいが楽しめるため、この時期を狙って探すファンも多いんですよ。

いずれにしても、特定の入荷日を事前に知ることは非常に困難です。信頼できる特約店を見つけて、店主の方と良好な関係を築き、入荷情報を教えてもらうというのが最も確実な方法かもしれませんが、これも簡単ではありません。地道に店舗を訪れたり、お店のSNSなどをチェックしたりする努力が求められます。

定価販売で買うためのポイント

プレミアム価格ではなく、なんとか定価で朝日鷹を手に入れたい、と考えるのは当然ですよね。定価販売を狙うには、いくつかのポイントを押さえておくことが大切です。

最も確実なのは、山形県内の取扱店を直接訪れることです。前述の通り、ヤマザワやイオンといったスーパー、または地元の酒販店では、定価で販売されています。ただし、在庫があるかどうかは運次第な面も大きいです。

そこで重要になるのが、情報収集です。SNSなどで「朝日鷹 ヤマザワ」と検索すると、リアルタイムの入荷情報や購入報告を見つけられることがあります。また、山形県銀山温泉にある「八木橋商店」のように、HPのお知らせで入荷を告知し、電話で注文を受け付けるといった独自の販売方法をとっている店舗もあります。

このように、足で稼ぐか、インターネットを駆使して情報を集めるか、どちらかの方法で粘り強く探すことが、定価購入への一番の近道と言えるでしょう。

720mlの定価と入手方法も解説

朝日鷹は1800mlの一升瓶が主流ですが、720ml（四合瓶）サイズも存在します。しかし、この720mlサイズは一升瓶以上に流通量が少なく、非常に入手が難しいのが現状です。

特に希少性が高いのが、季節限定で出荷される「特撰朝日鷹 しぼりたて本生 720ml」です。こちらは例年11月頃に新酒第一号として出荷され、Sakenomyなどの通販サイトで抽選販売が行われることがあります。2023年の販売実績では、価格は3,630円（税込・送料込）でした。定価自体は一升瓶より natürlich安いですが、入手難易度は格段に高いと言えます。

もし720mlサイズを探しているのであれば、通常の店舗で見つけるのはほぼ不可能に近いため、こうしたネットの抽選販売にエントリーするのが最も現実的な入手方法と考えられます。情報を逃さないよう、関連サイトの会員登録などを済ませておくと良いかもしれませんね。

ふるさと納税を利用した入手方法

朝日鷹を入手するための「裏技」的な方法として、ふるさと納税の返礼品を狙うという選択肢があります。

山形県の一部の自治体では、数量限定で朝日鷹を返礼品として提供していることがあるんです。これは、県外在住者にとっては、現地に行かずに朝日鷹を手に入れることができるまたとないチャンスになります。

ただし、こちらも注意が必要です。朝日鷹はふるさと納税の返礼品の中でも絶大な人気を誇るため、受付が開始されると、あっという間に品切れになってしまいます。

これを手に入れるためには、まずどの自治体が朝日鷹を取り扱っているかを事前にリサーチしておくことが重要です。そして、受付開始のタイミングを逃さず、すぐに申し込み手続きを行う必要があります。競争率は非常に高いですが、挑戦してみる価値は十分にある方法ですよ。

まとめ：朝日鷹と十四代の違いを知る

• 朝日鷹と十四代は山形県村山市の「高木酒造」が醸す日本酒
• 朝日鷹は山形県内限定流通の地元で愛される銘柄
• 十四代は全国の特約店に少量出荷されるプレミアムな銘柄
• 主な違いは「流通範囲」「味わいの方向性」「市場価格」の３点
• 味わいは朝日鷹がスッキリと上品、十四代は華やかでフルーティー
• 一升瓶の定価は朝日鷹と十四代本丸で大きな差はない
• 市場価格は需要と供給の差から十四代が圧倒的に高騰している
• 朝日鷹が買えない理由は地元限定流通と生産量の少なさにある
• 売ってる店は山形県内の「ヤマザワ」などのスーパーや酒販店
• スーパーでも入荷は不定期で、購入制限がある場合が多い
• 入荷日は通年品と季節品（12月～5月頃）で異なる
• 720mlサイズは特に希少で、ネットの抽選販売が主な入手経路
• 定価販売を狙うには現地を訪れるか、ネットでの情報収集が鍵
• ふるさと納税の返礼品として入手できる可能性があるが競争率は高い
• 朝日鷹は十四代の兄弟分として高い品質を誇るコストパフォーマンスに優れた一本